Biotecnologia dei Prodotti Naturali
Gruppo di Ricerca
Metodiche biotecnologiche a supporto di programmi futuri di selezione assistita.
Nel settore della post-genomica, le attuali limitate conoscenze delle vie metaboliche alla base della biosintesi dei composti secondari nelle piante risultano essere un ostacolo al raggiungimento di progressi nel campo delle biotecnologie in piante e microrganismi e del breeding. L’obiettivo principale del gruppo di ricerca BNP è quello di mettere a confronto dati ottenuti mediante un approccio metabolomico con quelli ottenuti da un approccio genomico al fine di identificare nuove funzioni geniche, e di ricostruire il network esistente tra le vie di sintesi coinvolte nella biosintesi di metaboliti chiave (approccio dal gene al metabolita). Il raggiungimento di queste conoscenze fondamentali sarà utile allo sviluppo di varietà che presentano le caratteristiche ricercate, grazie all’impiego di metodiche biotecnologiche e di marcatori molecolari in grado di supportare futuri programmi di selezione assistita. Il flusso dei metaboliti è quindi un argomento di interesse fondamentale ed è essenziale per la creazione di un modello di network metabolico, laddove sono note le funzioni enzimatiche. Nuove funzioni geniche saranno determinate mediante tecniche biotecnologiche che prevedono l’utilizzo di proteine ricombinanti in vitro, in vivo e nelle piante. Inoltre, queste nuove conoscenze saranno utili anche alla progettazione ed allo sviluppo di moduli riguardanti piattaforme di biosintesi combinatoria di prodotti naturali che possono avere un notevole interesse ed una consistente richiesta da parte delle industrie farmaceutiche (fitofarmaci, nutriceutica) ed alimentari (additivi, integratori).
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Stefan Martens Coordinatore del Gruppo di Ricerca Biotecnologia dei Prodotti Naturali Dipartimento Qualità Alimentare e Nutrizione Centro Ricerca e Innovazione - Fondazione Edmund Mach Via E. Mach 1, 38010 - S. Michele all’Adige (TN), Italia Tel +39 0461 615 541 e-mail: stefan.martens@iasma.it |
